Juliane c'est ...

C’est aussi notre histoire…  issue de nos voyages, de rencontres de semblables, ceux qui œuvrent au quotidien pour le respect de notre environnement, de la vie quelle qu’elle soit : animaux, végétaux, hommes. Ce sont ces valeurs que nous défendons aujourd’hui, cette notion d’équilibre et de justesse. Après 15 ans d’expérience dans les Ressources Humaines, au service des entreprises… Nous décidons de nous mettre au service de l’Homme, au sens large du terme en partageant notre passion : La Cuisine. A l’aube de nos 40 ans, retour aux bancs d’école, nous sommes formés par plusieurs Chefs passionnés, spécialisés : pâtisserie, cuisine traditionnelle, cuisson basse température… Désormais, notre quotidien, est d’apporter ce savoir au cœur des entreprises, des familles…

Deux années ont été nécessaires à la naissance de Juliane : recherche de prestataires et de partenaires en phase avec nos valeurs, le choix de notre implantation, la construction d’un laboratoire culinaire avec les technologies nouvelles, conforme aux normes sanitaires. Juliane c’est aussi une sélection rigoureuse des fournisseurs en privilégiant la qualité, le bon sens, le savoir-faire et le respect des méthodes d’élevage et de cultures. La qualité organoleptique des produits est valorisée par une cuisine de fabrication « maison », essentiellement travaillée en « basse température ».

Juliane s’inscrit dans une démarche éco-responsable avec une implantation en milieu rural privilégiant les circuits courts de production locale et contribuant au développement de l’attractivité territoriale. L’ensemble de nos emballages sont réutilisables, bio dégradables ou recyclables.