« Le Menu de Saison »
27€ par personne
Chez Juliane, vous propose son « Menu de Saison » avec 3 options au choix pour entrées, plats principaux et desserts, tous préparés à partir d’ingrédients frais, locaux, bio et ceci grâce à une cuisine faite maison.
Les commandes du Menu de Saison doivent être effectués au moins 72 heures à l’avance.
En détails
Entrées :
Millefeuille de Betterave au fromage frais, crème de balsamique et vinaigre de Framboise (Lactose, sulfites)
Œuf Mollet en robe de truite de mer fumée, crudités de saison (Œuf, poisson, céleri)
Wrap de Sarrasin au Jambon cru, fromage, crudités de saison (Œuf, lactose, céleri)
Plats :
Budha bowl (version végétarienne possible sur demande) : Dés de poulet Teriaki, salade de perles de Savoie au tamari bio & huile de sésame grillé, Pousses de haricots mungo, Fèves, poires au gingembre, graines de chia, Baies de Goji (Gluten, soja, sésame)
Tortis au tourteau, agrumes et petits légumes croquant (Gluten, œuf, crustacés)
Buns pastrami : pain faluche de Juliane, garni de fines tranches de Pastrami fait maison, Coleslaw, tome paysanne, légumes pickles (Gluten, œuf, lactose, sulfites)
Desserts :
Noisettine poire chocolat (Gluten, lactose, œuf, fruits à coques)
Skyr & fruit frais de saison bio et baies de Goji (Lactose)
Crumble à la Pomme Juliet (Gluten, lactose, fruits à coque)
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Poisson
27€ par personne
À partir de 6 personnes
Service livraison
Gratuite sur Rouen et sa Métropole, nous contacter pour toute autre demande
Boissons
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Prestation de services (en supplément)
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